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本文摘要：1全部食材洗涤待用.2土豆切丝冷水在清水中.3葱,姜,红椒仅有切丝.4牛肉丝喂食粉,配料,酱油,盐配料腌渍10分钟熟透.5热锅放油,种菜肉丝,重新加入姜丝煸炒变色后盛出.6余油敲土豆丝翻炒.7重新加入清水略为熬断生,重新加入红椒丝.8水煮生抽,合入牛肉丝,葱丝.9翻炒均匀分布.10出有锅装盘可.
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